Czy dać dziecku nóż? Czas na wspólne gotowanie z dziećmi
- 11 Sie, 2022
- Blog , Rozwój , Inspiracje
Czy dać dziecku nóż?
Oczywiście, w komplecie z piłą łańcuchową, obrzydliwie lepiącą się plasteliną i workiem czekoladek. Prosty zestaw końca rodzicielstwa. A tak na poważnie - jak zabrać się za gotowanie z dzieckiem? Wpuścić go do jaskini lwa czy poczekać aż urośnie i jakoś to będzie?
Gotowanie z dzieckiem - jak zacząć?
Odpowiedź na tytułowe pytanie jest jedna: dać. Jednak nie od razu największy i najostrzejszy, a do tego najtwardszą marchewkę do krojenia. Okazji do rozwijania samodzielności i nabywania nowych umiejętności przez dziecko jest nieskończenie wiele. Podobnie w kuchni. Należy pamiętać jednak, by dostosować je do konkretnego dziecka. Metodą małych kroczków: nóż do masła i miękki banan do dobry początek. Nie zaczynać nauki gotowania od przepisów na ratatouille, a raczej od owocowego koktajlu, który dziecko w łatwy sposób przyrządzi w blenderze i najzwyczajniej w świecie będzie chciało spróbować. Warto zachęcać, ale przez zabawę, a nie przymus. Dziecko samodzielnie wykonujące “dorosłe” czynności ma szansę poczuć prawdziwą dumę. Warto też pamiętać, by dawać dziecku wybór, chociażby w postaci menu, które wspólnie razem przygotujecie.
Jak sobie poradzić z bałaganem w kuchni?
Oczywiście, gotowanie z dzieckiem niekoniecznie wygląda tak, jak przedstawiają to programy kulinarne. Jest gwarno, długo i… brudno. Dzieci bywają niecierpliwe, rodzice również, a dookoła mogą fruwać obierki warzyw. To normalne! Jednak wspólne przygotowywanie posiłków, okazja do popełniania błędów i rozwijania samodzielności u dziecka to prawdziwa inwestycja, która się opłaci. Oczami wyobraźni zobacz przygotowane z okazji Dnia Matki śniadanie do łóżka! Może nigdy się nie wydarzyć, ale będziesz miała pewność, że próbowałaś! Przede wszystkim to też okazja, by dziecko za sprawą współtworzenia, chciało próbować kolejnych potraw, które przyrządza. Poznawanie nowych smaków to budowanie nowych, zdrowszych nawyków żywieniowych - na tym nam zależy najbardziej! Badania pokazują, że dzieci, które spędzają czas w kuchni na przygotowywaniu dań znacząco zwiększają ilość warzyw w swojej diecie i generalnie chętniej jedzą. Warto spróbować!
Samodzielnie czyli w samotności?
Pierwsze razy nie muszą się wiązać z wkładaniem do zmywarki kryształowych kieliszków i ślubnej zastawy, a gotowanie z wielogodzinnym oczekiwaniem na domowy chleb. I podobnie - nie chcemy wyręczać dziecka w każdej czynności, a wspierać go w eksploracji nowych smaków i odkrywać przed nim nowe możliwości. Dlatego bądźmy z nim. Sercem wielu domów jest właśnie kuchnia – to tu dzieje się magia, która towarzyszy wspólnemu przygotowaniu posiłków i celebrowaniu jedzenia. Pełna zapachów, śmiechów i rodzinnego ciepła pomaga budować relacje, wzmacniać więzi, jednocześnie ucząc się samodzielności.
Zobacz naszą nowość i rozpocznij przygodę z gotowaniem:
